
Il motivo di tanto interesse e soprattutto di aumento delle vendite di questa tipologia di prodotto è dovuta alla seguente legge che obbliga i ristoranti a non usare più l'oliera anonima, (Legge 81/2006) , la legge è chiara:
Nei ristoranti l'olio va servito nelle bottiglie chiuse
Credit image: Pagineprezzi
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